据外媒报道 美国加州现年87岁的亿万富翁大卫·默多克(David Murdock)投资五亿美元修建了一所最为先进的食物研究中心，认为健康的饮食可以让他活到125岁。

　　身高5英尺8英寸、头发花白的默多克在《福布斯》杂志“最富有的400位美国人”中名列第130，其产业中包括Dole公司，是全球最大的新鲜水果和蔬菜供应商。

　　据报道，默多克几乎从来没有生过病，对于饮食非常讲究。他每天吃二十多种水果和蔬菜、海产品、蛋白质、豆类和干果。

　　而他严格控制的食品包括奶制品、红肉、禽类、酒精、糖和盐。

　　他每天晒太阳以获取足够的维生素D, 晚上十一点之前就上床睡觉。

　　默多克对于饮食的挑剔是从他的第三任妻子Gabriele在43岁时死于癌症后开始的，他后来对媒体说：“如果那时候我有现在的知识，也许她就不至于如此。”

　　据悉，默多克的血压、血管和肌肉状况都非常好。但是医生怀疑他是不是真的能像他梦想的那样活到125岁。